05 enero 2011

Swiss Apple Pie

Swiss Apple Pie
Esta Tarta de Manzanas es muy rápida y fácil de preparar.Tan sencilla es, que no necesitarás  batir, sólo tendrás que mezclar los ingredientes y echarlos en un molde...

Rinde 8 Porciones
1 Porción con Fructosa:  3 ProPoints
        con Edulcorante: 2 ProPoints


Ingredientes:
  • Huevo Mediano, 1  (2PP)
  • Fructosa, 75 grs   (10PP)
  • Esencia de Vainilla, 1 / 2 cucharadita   (0PP)
  • Harina, 70 grs   (7PP)
  • Manzanas, 2   (0PP)
  • Nueces picadas, 42 grs   (6PP)
  • Polvo para Hornear, 1 cucharadita   (0PP)
  • Sal, 1 / 8 cucharadita   (0PP)

Preparación:
  1. En un recipiente, mezclar el Huevo, la Fructosa y la Vainilla. Reservar.
  2. Mezclar la Harina, el Polvo para Hornear y la Sal.
  3. Agregar la "Mezcla Líquida" reservada, revolver hasta que se humedezca.
  4. Echar las Manzanas cortadas en pequeños trozos y las Nueces, revolver.
  5. Volcar a un molde rociado con Aceite en Aerosol de 22 cm o de Siliconas.
  6. Hornear en horno precalentado a 175ºC (Moderado) durante unos 30 minutos o hasta que esté dorada y al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio.
  7. Dejar enfriar sobre una rejilla de alambre.

Nota:   Si deseas reemplazar los  
                        75 grs de  Fructosa  = 150 grs  de  Azúcar  
                             "                  "          = 144 grs  de "Splenda" (18 sobrecitos) 
                              "                 "          =   7,5 grs de "Sucaflore"

Firma: Ana
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